| menü |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| Margarita Nasıl Hazırlanır? |
|
|
|
|
Aberdeen Angus
Kategori: Viski
Drambuie dışındaki malzemeleri bir neskafe fincanının içinde karıştırın. Drambuie yi bir tavada biraz ısıtın ve yakın. Yanmayı sürdürürken fincana dökün. Vakit geçirmeden için. Spor yaptıktan sonra enerji kaybedenlere birebirdir
Alabama Slammer
Malzemeleri karıştırın. Hi-ball kokteyl bardağına süzün. Kiraz ve portakal dilimleriyle süsleyin.
Algonquin
Buzla çalkalayın. Kokteyl bardağına süzün.
Bloody Marry
|
İçindekiler:
½ su bardağı votka
½ su bardağı domates suyu
2 tatlı kaşığı limon suyu
1 kahve kaşığı karabiber
1 kahve kaşığı tuz
|
|
Hazırlanışı :
Sürahiye veya kokteyl kabına malzemelerin hepsini koyup hızlı bir şekilde sallayın.
Viski bardağına 3-4 buz koyup üstüne hazırladığınız kokteyli ekleyerek servis yapın.
|
Archers St. Petersburg
İçindekiler:
1 ölçü Archers
1 ölçü Malibu
2 ölçü Smirnoff Votka
4 ölçü Ananas suyu
Grenadin
Yapılışı:
Malzemeyi çalkalayın ve süzün. Kokteyl bardağında bir dilim ananas ile süsleyerek servis yapın.
Vodka Martini
- 8/10 ölçek votka
- 2/10 ölçek vermut dry
|
| Votka ile vermut buz parçacıklarıyla birlikte karıştırılır. Soğutulmuş bardakta, limon kabuğu ve yeşil zeytinle süslenere servis yapılır. |
Akrep (Scorpion)
|
İçindekiler :
Ufalanmış buz
1 ölçü Rom
3/4 ölçü Rom
3/4 ölçü brendi
1/4 ölçü triple sec veya portakal likörü
1/2 ölçü portakal suyu
1/2 lime (misket limonu) suyu
|
Yapılışı :
Shakerı yarısına kadar ufalanmış buz ile doldurun. Portakal suyu, lime (misket limonu) suyu, Rom Black ve Rom, triple sec veya portakal likörü ekleyin. İyice çalkalayın. Süzerek Highball bardağına bol kırık buz ile beraber dökün. Lime (misket limonu) dilimi ile süsüleyerek servis edin.
|
Alexander (Gin Alexander)
|
İçindekiler:
3 cl. Cin
3 cl. Kakao Likörü
3 cl. Taze vurulmuş krema
|
|
Yapılışı:
Shakera dört beş parça buz koyduktan sonra, malzemeleri ekleyin. İyice çalkalayarak karıştırın. Kokteyl bardağına boşaltın. Rendelenmiş hindistancevizi veya çikolatayla süsleyerek servis yapın.
|
Batidas
|
İçindekiler :
Kırılmış buz
2 ölçü Rom
12 cl taze iri parçalar halinde ananas
1/2 çay kaşığı toz şeker
|
| Yapılışı : Blendera kırılmış buzu yerleştirin, içine rom, ananas parçaları ve toz şekeri ekleyin. İyice karıştırın, geniş şarap bardağında, kamış ile birlikte servis edin. |
Bennet Kokteyli
|
İçindekiler :
Küp buz,
2 ölçü Cin
2/3 ölçü lime (misket limonu) suyu
1/3 ölçü şeker şurubu
1 damla bitters
(içine acı otlar da karıştırılan bir çeşit içki)
|
Yapılışı :
Shakerı yarısına kadar buz ile doldurun. Cin, lime (misket limonu) suyu, şeker şurubu ve bitteri (içine acı otlar da karıştırılan bir çeşit içki) ekleyin. Çalkaladıktan sonra kokteyl bardağında servis edin. |
Caipirinha
|
İçindekiler :
Küp buz
2 1/2 ölçü Rom
1 taze lime (misket limon)
1 1/2 çay kaşığı toz şeker
|
Yapılışı :
İyi yıkanmış lime (misket limonu) top top kesin (yaklaşık 8 parça kadar). Bardağın içine şeker, kesilmiş lime'ları (misket limonları) ve toz şekeri çözülene kadar ezin. Ardından da Rom ekleyin. Old Fashioned bardağına buzlarıyla beraber dökerek servis edin. Arzu ederseniz Lime (misket limon) dilimi ile süsleyebilirsiniz. |
Cin Daisy (Gin Daisy)
|
İçindekiler :
Küp buz
Ufalanmış buz
2 ölçü Cin
1 ölçü limon suyu
1/2 çay kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı grenadine (nar şurubu)
1 ölçü soda
1 konserve kiraz
1 dilim portakal
Taze nan yaprağı filizi
|
Yapılışı :
Shakerı yarısına kadar buz ile doldurun. Üstüne Cin, limon suyu, pudra şekeri ve grenadine (nar şurubu)'i ekleyin. İyice çalkalayın ve süzerek Old Fashioned (eski moda) bardağına, kırılmış buzlarla birlikte boşaltın. Üstüne sodayı ekleyin ve mevsim meyveleri ve taze nane yaprakları ile süsleyip servis edin. |
Cin Fizz (Gin Fizz)
|
İçindekiler :
Küp buz
2 ölçü Cin
1 ölçü limon suyu
1 çay kaşığı pudra şekeri
5 ölçü soğutulmuş soda
|
Yapılışı :
Shakerı yarısına kadar buz ile doldurun. Üstüne Cin, pudraşekeri ve limon ekleyin. Çok iyi çalkalayın (mümkünse blender kullanın' ve Highball bardağına buzları ile birlikte boşaltın. Üstüne soğutulmuş sodayı ekleyin ve bir karıştırıcı ile servis edin. Üstündeki sodanın gazı fışkırırken de içmeyi deneyin |
Cin Rickey (Gin Rickey)
|
İçindekiler :
Küp buz
2 ölçü Cin
1 bütün lime (misket limonu) suyu
4 ölçü soğuk soda
|
Yapılışı :
Geniş ağızlı uzun bardağı (Highball Bardak) yarısına kadar buz ile doldurun. Ve içine sıkılmış bütün limonun suyunu ekleyin. Cin ekleyip karıştırın. Arzu ederseniz soda ekleyip olmamış yeşil limonun bir kısmı ile süsleyerek servis edin |
Cin Sling (Gin Sling)
|
İçindekiler :
Küp buz
2 ölçü Cin
1 ölçü limon suyu
2/3 ölçü şeker şurubu
2 ölçü soğuk su
Hindistancevizi (tercihe kalmış)
|
Yapılışı :
Shakerı yarısına kadar buz ile doldurun. Cin, şeker şurubu, limon suyu ve soğuk suyu ekleyip çalkalayın. Highball bardağına buzları ile birlikte boşaltın. Limon twisti ile süsleyerek servis edin. |
Green Creeper (yaz kokteyl)
İçindekiler:
2 cl. votka
2 cl. yeşil kavun likörü
2 cl. malibu
3 cl. portakal suyu
2 cl. limon suyu
Yapılışı:
tüm malzemeler shaker'da bol buz ile çalkalanır.
|
|
|
|
|
|
| |
Bugün 11 ziyaretçikişi burdaydı!
|
|
|
|
|
|
|
|
